2011. június 27., hétfő

Savanyú a szőlő

Az apple pie-projekten túl vagyok, a feladatot megoldottam. A pite külsőre, talán szerénytelenség nélkül állíthatom, gyönyörű lett. Az ízéről a lelkes fogyasztóközönség pozitívan nyilatkozott. (Nem idézném sem egyiket, sem másikat, mert az tényleg fellengzős lenne, másrészről nem tudni, a hirtelen barátok mennyire őszinték az igyekvő szakácsnővel szemben.) Magam nem tudtam józanul megítélni a pite élvezeti értékét, mert a tesztem borzasztóan sikerült, így nem volt kedvem az evéshez. Ettem belőle, de nem sokat és nem nagy lelkesedéssel. Egyáltalán, nem győzött meg, így gondoltam is: hasznos volt az angol kurzus; most oda a főző tudományom, és még angolul sem tudok.
Aztán két nap múlva újra elkészítettem. Kudarc nélkül határozottan kellemesebb volt.
A főzés mégsem olyan dolog, amit el lehet felejteni? Bár az angollal i így lennék... :(

2011. június 19., vasárnap

Vasárnapi ebéd

Ma kirándulni megyek. Eredetileg a Sas-hegyet akartuk meglátogatni, de az időjárás miatt inkább múzeumba megyünk. Még nem tudom, mi és hol lesz az ebéd, ezért a biztonság kedvéért előkészítem kedvenc csirkémet.
A hőskorban anyukám ketchupos sült csirkecombjait, illetve kenyér adó gazdáim fűszersós roston sült csirkemelleit fogyasztottam. Előbbit a hús alatt sült tepszis krumplival, utóbbit - elkerülhetetlenül - friss sopszka salátával. Mikor a magam ura lettem, a kezdeti fűszertelenség után, amiből Bogár nevelt ki, sok új, számomra addig ismeretlen fűszert ismertem meg. Így fedeztem fel az ázsiai citromfüvet. Aztán a fűszeres zacskó ajánlását követve lett a sült csirke. Sütés előtti napon sóval, az ázsiai citromfűvel és chilivel fűszerezem a húst, aztán másnap megsütöm, de a mutatvány végén kicsi mézet is csorgatok rá. Nagyon jó, ha zöldségek sülnek mellette... főleg egy hűvös, szeles, esős napon.

2011. június 13., hétfő

Hogy mondják angolul: kérek egy almás pitét?

Szép feladat vár rám, amit önként és kissé felelőtlenül vállaltam magamra néhány hete, ám olyan lelkes közönségem akadt, hogy nem visszakozhatok. Kicsit kiestem a szerepemből, ami talán a bejegyzések gyakoriságán is látszik, ezért félek egy kicsit. Az elmúlt idők termése: BK, online ebédrendelés, anyu főztje, mű torta (bolti piskóta, lekvár, mogyorókrém). Szóval, nem nagyon törtem magamat, és ez utóbbi kétségtelenül mindennek az alja. (Mentségemre szolgáljon, én igyekeztem, csak a sütő tolt ki velem, de ez más lapra tartozik.)
Amire pedig készülök: Jamie Oliver almás pitéje, közvetlenül a final English test előtt... mert a végsőkig kitartók megérdemlik, hogy az utolsó órán, a teszt után egy angol finomsággal kényeztessék magukat.
A receptet viszont elkavartam, ám remélem, ennek felkutatása okozza majd a legnagyobb problémát, és sem az elkészítés, sem a sütő nem fog ki rajtam.

Teendők:
1. receptet felkutatni
2. angol nyelvtant átnézni
3. hozzávalókat beszerezni
4. angol szókészletet memorizálni
5. a pitét elkészíteni
6. tesztet megírni
7. pitét elfogyasztani