Szeretem a tojást

Új munkahelyem új ételeket is hozott mindennapjainkba. Megismerkedtem a full english breakfast, az omlet és úgy általában a különböző tojások elkészítésével, aminek nagy hasznát veszem, mert a meleg, tojásos reggelik elkészítésében nem jeleskedtem korábban. Ezen ismereteim kizárólag a bundás kenyérre korlátozódtak. Persze miután megláttam, hogy francia szakácskönyvem külön fejezetet szentel a tojásnak és a belőle készíthető omletteknek, már tudom, hogy újonnan szerzett tudásomat még bővíthetem.
A favorit az omlet paradicsommal s sajttal töltve, mikor a sajt megolvad....