Arról nem is számoltam be, hogy szilveszter napján sikerült egy remek lasagnet összehoznom. Segítségemre volt R. Gordon (43). Korábban is készítettem már ilyen ételt, de abban nem volt besamel, és a paradicsom helyett inkább a spenóté volt a főszerep. Azt is nagyon kedvelem, de ez: hmmm... Sajtszószt kellet készíteni hozzá, vagyis sajtos besamelt, ami az egész ételt rendkívül krémessé tette. Hmmm... Na igen, és szórtam rá parmezánt, ami szintén: hmmm. Csak ajánlani tudom a classic lasagne al fornot, amihez kedves szakácsom friss salátát ajánl. Nem gondoltam volna, de nagyon passzol.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése