Gyümölcsös-krémes (most éppen epres)

Fotó nincs, felfaltuk. Másnap jobb, mint frissen készítve.
Na most, szükség van egy piskótára, mondjuk négy tojásból. Nekem a vizes piskóta vált be:
4 tojás, 4 ek. víz, 8 ek. liszt, 8 ek. cukor, kevés sütőpor. A krém: 200 gr krémsajt s 1 nagy pohár görög joghurt (vagy konyharuhán át lecsöpögtetett natúr joghurt) összekeverve kevés mézzel és ízlés szerinti aprított gyümölcs... mondjuk eperrel. Vékonyan megkentem lekvárral a piskóta tetejét, majd rátettem a gyümölcsös krémet. Másnapra minden tökéletes lett: a piskóta nem folytogatott, de nem is ázott el; a krém nem folyt szét, de mégis lágy volt és könnyű.

Most fordítva

A narancsos mascarponekrém most tortának készült, de nem kevés zabsütivel, hanem egy csomaggal. Ebből, kevés margarinnal, lett a tortaalap, a mézes narancsot pedig mind belekevertem a krémbe. Azonban hiba volt a citrom levét hozzáadni, mert az egész kifolyt belőle, és a citrom héja sem kell, ha van gyömbér, és jobb, ha az van. A narancs hártyája is lekerült, ami szintén sokat dobott rajta. Tetejére finom gránátalma jó, ha jó. A miénk sajnos nem volt annyira az. Hmmmm. Röviden ennyi a tanulság. Remélem, Csendes Bob megtisztel a véleményével, bármi is legyen az.