Húúú, hosszú időt kihagytam, úgy az írásban, mint a főzésben. Igaz múlt hétvégén volt húsleves, zöldborsós csirke, meg töltelék. A húsleves határeset, és nem volt elég meleg, mikor tálaltam. A csirke szerintem jól sikerült. Egészen olyan volt az íze, mintha anyukám készítette volna, és ez jó. A rizs viszont pocsék lett, és valami savanyú is elkelt volna mellé. A töltelék... fejlesztés alatt.
De a múlt nem érdekel, megpróbálok előre tekinteni. :)Most hortobágyi húsos palacsintára készülök, és az angol konyha egyik remekére a sunday roastra. Igen igen, és a következő héten, hétvégén pedig vörösboros tortát szeretnék készíteni, ami a legutóbbi alkalmakkor a kukában landolt a forrófejűségem miatt.
Lényeg a higgadtság, a nyugalom és a tengernyi idő, akkor minden jól sikerül.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése