Nyilvánvaló, hogy az egyszerre lépéstől többet kell tenni egy nem felejthető rétesevés érdekében, de valóban csak szentek és istenek képesek rétest készíteni, vagy földi halandók is próbálkozhatnak vele?
Én próbálkoznék, mert illeszkedne a tradicionális vonalba, főleg a nyugat számára ismeretlen túróval és a bűnös mákkal. Próbálkoznék, mert kellőképpen vakmerő és túlságosan naív vagyok, továbbá voltak már kísérletek, amik nem végezték rögvest a kukában, sőt határozottan élvezhető eredményt adtak. Ezeket azonban egyetlen nagymama, kemencében sült réteséhez sem hasonlítanám, mert ahhoz képest csupán szánalmas próbálkozások voltak. Talán épp amiatt a lelkes kalandvágy, hogy nincs tapasztalatom a nagymamaféle mitikus rétessel kapcsolatban, nem támasztok magammal szemben olyan elvárásokat, amik egy ilyen szentséghez közelítenének, nincs mérce... ám leendő fogyasztóimnak vannak ilyen irányú tapasztalataik, ami jelentősen növeli a tétet, és egyben el is döntheti fenti kérdésemet. Uff.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése